Bij uitzondering eens niet begonnen met een whisky, zeer buiten mijn comfortzone dus, maar met een Belgische Bietenrum, de Brhum van Da Da Chapel te Gent.

Voor de eerste echte whisky bleef ik in eigen land, de 10 jaar oude volledig op sherryvaten gerijpte single malt van Filliers.

Dan naar het land van de whisky oorsprong, Ierland ( Noord-ierland om precies te zijn), een single malt gefinished op sherry- en rumvaten

Dan naar Speyside te Schotland, de Distilleerderij van Billy Walker, met één van de core range flessen ( nog met oude labeling ) van GlenAllachie, de 12 jaar oude.

En nog steeds in Speyside, deze cask strenght Aberlour A'Bunadh

En om te eindigen deze zeer aangename zachte turfwhisky van Bowmore.