mei 2023 - Leleystad

Een tasting in het aardige Lelystad, waar ons nieuwste lid Jelle Dijkstra ( Nederlander ) zich ook bijvoegde.

Vanaf nu ben ik ook iets " professioneler " bezig, ik heb voldoende glaasjes aangeschaft en wat borrelplanken om het er echt te laten uitzien 😎 .

En voor deze tasting ben ik weer wat verder gegaan, zo heb ik van de 6 aanwezige merken er van 3 de distilleerderij bezocht, waardoor ik dus weer iets meer over kon vertellen.

Het thema van deze tasting

BELGISCHE SINGLE MALTS

    * Van distileerderij Het Anker te Baasveld geen gouden Carolus whisky, doch de 8th anniversary BAJAN 2021

    * Uit limburg distilleerderij Wilderen ( St-Truiden ) een Wild Weasel sherry cask 

    * Het alomgekende Filliers heeft verschillende whisky's, hier proeven we de 10 jaar oude single malt

    * Op een boogscheut van Luik, te Fexhe-le-Haut-Clocher, vinden we de Owl Distillery, en we proeven een limited edition PX                  finish

    * Vanuit Brugge ontstond de Brugse Whisky Compagnie, en genieten van een cask strenght Ryggia Inaugural Release

    * En als laatste gaan we naar Dinant, waar de Wave Distil ligt en bekent is van de August 17 whisky, een limited release W08             Sauternes finish